Raport. GMO: z czym to się je

Bez względu na to, jaki mamy stosunek do żywności GM, jedno nie powinno budzić wątpliwości. Żywność modyfikowana genetycznie powinna być wyraźnie oznaczona. Jeżeli jest ona rzeczywiście bezpieczna, to producenci powinni przekonać do tego konsumentów wiarygodnymi badaniami i racjonalnymi argumentami.

Jeżeli jest lepsza (jak twierdzą jej zwolennicy), to znak „wyprodukowano z GMO” byłby dla takich produktów dodatkową reklamą. Z naszego punktu widzenia najważniejsze jest to, by wybór pozostawić konsumentom. Będzie to możliwe tylko poprzez znakowanie produktów. Najlepiej za pomocą jednoznacznego i wyraźnego symbolu graficznego. Jest to absolutne minimum, jakiego mogą powinni domagać się obywatele – napisał Szymon Surmacz we wstępie do Raportu: „GMO – z czym to się je”.

Pełna treść raportu, oraz inne informacje dotyczące GMO, dostępne są na stronie kampanii Naturalne Geny www.naturalnegeny.pl

Warto odwiedzić: www.naturalnegeny.pl

Jak długo podczas zakupów zastanawiasz się przed włożeniem do koszyka jakiegoś produktu? Czy zwracasz uwagę na spis składników na etykiecie, przeglądasz znajdujące się na niej oznaczenia – czy też sięgasz po poszczególne towary dlatego, że znasz ich markę, widziałaś reklamę, podobają ci się ich opakowania? Coraz większa liczba ludzi myśli o konsekwencjach swoich codziennych wyborów.

Szybki rozwój technologii i rosnąca konkurencja sprawiają, że producenci prześcigają się w zmniejszaniu kosztów, m.in. sięgając po rozwiązania wydłużające trwałość produkowanego jedzenia, co ułatwia jego transport i przechowywanie. O szkodliwości chemicznych środków konserwujących nie trzeba dziś chyba nikogo przekonywać, dlatego coraz więcej produktów żywnościowych zawiera na opakowaniu deklarację: nie zawiera konserwantów. Niestety, konserwanty to nie jedyny niebezpieczny dodatek do jedzenia, które ląduje na naszych talerzach.

Z tego powodu, Instytut Spraw Obywatelskich zainicjował kampanię „GMO – z czym to się je?”, która ma informować konsumentów o zagrożeniach związanych ze spożywaniem produktów powstających z wykorzystaniem roślin modyfikowanych genetycznie (GMO). Być może tego nie wiesz, ale są one obecnie powszechnie dodawane do przetworzonych produktów spożywczych!

Strona www „Naturalne geny” będzie Twoim przewodnikiem po zagadnieniach związanych z GMO. Zawiera informacje na temat tego, czym one są, dlaczego i w jaki sposób powinno się ich unikać, oraz wskazówki w sprawie tego, co warto robić oraz czego domagać się od prawodawców i producentów żywności, by zagwarantować sobie prawo konsumenckiego wyboru (zachęcamy m.in. do podpisywania petycji w tej sprawie).

Podstawowe informacje znajdują się w bazie wiedzy, zorganizowanej w postaci najczęściej zadawanych pytań i odpowiedzi.

Osoby szukające bardziej wyczerpujących informacji znajdą je w dziale dla dociekliwych lub na stronach www, do których odnośniki podajemy na podstronie z linkami.