Jarmark z żywnością ekologiczną w Toruniu

10 października (sobota), w Muzeum Etnograficznym w Toruniu, odbędzie się Jarmark z żywnością ekologiczną. Kiermasz potrwa od godz. 10 do 14.

Na Jarmarku można będzie kupić bezpośrednio od rolników ekologicznych wiele produktów, m.in.: warzywa, ziemniaki, przetwory mleczne i mięsne, oleje oraz produkty z przetwórni ekologicznych: przetwory owocowo – warzywne: soki, sałatki, kiszone ogórki czy korniszony, przetwory zbożowe: mąki razowe, kasze, otręby, makarony, kawę orkiszową i wiele innych produktów dla zdrowia.

Wykaz planowanych wystawców na Jarmarku żywności ekologicznej:
1.Hurtownia Żywności Ekologicznej Biohurt biohurt.pl
2. Rolmięs rolmies.pl
3. EKO – BARĆ Państwo Patalas
4. Gospodarstwo ekologiczne Państwa Pilarskich ekopilarscy.republika.pl
5. Gospodarstwo ekologiczne Państwa Godek
6. Gospodarstwo ekologiczne Państwa Jachymskich
7. Gospodarstwo ekologiczne Państwa Kloneckich
8. Gospodarstwo ekologiczne Państwa Gawineckich
9. EKO Piekarnia www.ekopiekarnia.republika.pl
10. Państwo Magdziak
11. Bio Food biofood.pl
12.Gospodarstwo ekologiczne Sławomira Józefowicza -
13.Wytwórnia Makaronu BIO biobabalscy.pl

info: Ekoland, oddział kujawsko - pomorski

Gotyk na dotyk i śniadanie na trawie

Możliwość odpoczynku na zielonej trawie w samym centrum Torunia, ekologiczna i regionalna żywność, koncerty a także żywa biblioteka – to tylko niektóre z atrakcji, które czekały na mieszkańców Grodu Kopernika w piękny niedzielny dzień 7 czerwca.


W ramach Śniadania na Trawie, na toruńskim Starym Rynku rozłożonych zostało 1111 metrów kwadratowych murawy. Wszystko to aby promować zrównoważony rozwój i konsumpcję. Między innymi dlatego na tegoroczną edycję zaproszono rolników ekologicznych, którzy zachęcali przybyłych do degustowania żywności BIO. Nie zabrakło także produktów Fairtrade, promowanych przez twórców zaprzyjaźnionego z nami serwisu www.fairtrade.net.pl

Zachęcamy do przejrzenia zdjęć z imprezy: http://picasaweb.google.pl/biokurier/SniadanieNaTrawie#

Po śniadaniu Fairtrade w Toruniu

Kawa i herbata Fairtrade, lokalne powidła, a także ciasteczka ekologiczne to tylko niektóre przysmaki, których spróbować można było w trakcie Śniadania Sprawiedliwego Handlu. Konsumpcji towarzyszyły dźwięki samby. Impreza odbyła się w sobotę między 10 a 13 przed Piwnicą Pod Aniołem na toruńskim rynku.

W ciepły sobotni poranek torunianie mieli okazję porozmawiać o Fairtrade, dowiedzieć się na czym polega koncepcja ruchu oraz gdzie szukać informacji na jego temat. Większość produktów z logo Sprawiedliwego Handlu posiada także certyfikat potwierdzający ekologiczne metody wytwarzania, dlatego na śniadaniu serwowano ekologiczne powidła i informowano o miejscach gdzie można nabyć zarówno „sprawiedliwe” jak i „ekologiczne produkty”. Tuż obok stołów z żywnością rozstawiono, przygotowaną przez toruńskie stowarzyszenie „Tilia” wystawę dotyczącą zdrowej konsumpcji.
Śniadanie Sprawiedliwego Handlu cieszyło się dużym zainteresowaniem przechodniów, którzy niejednokrotnie wdawali się w dłuższe dyskusje z organizatorami. Oprócz torunian, „na kawę” zatrzymywali się także turyści.
Redakcja BioKuriera była jednym ze współorganizatorów przedsięwzięcia. Podczas śniadania można było zaopatrzyć się w nasze czasopismo. Przy przygotowywaniu imprezy współpracowaliśmy z toruńskim oddziałem Polskiej Akcji Humanitarnej, Stowarzyszeniem Tilia, Pracownią Na Rzecz Zrównoważonego rozwoju, Fundacją Fabryka UTU oraz serwisem „Sprawiedliwy Handel w praktyce” (www.fairtrade.net.pl). Wszystkim organizatorom serdecznie dziękujemy za współpracę!

Relacja z toruńskiego śniadania zamieszczona przez zaprzyjaźniony serwis „Sprawiedliwy Handel w praktyce"

Biokurierowe zdjęcia z imprezy: http://picasaweb.google.com/biokurier/SniadanieFairtrade#

Przypominamy, ze patronujemy także imprezie promującej Fairtrade w Warszawie. Dziś 2 dzień Festiwalu Światowej Konsumpcji I Etycznego Handlu. Szczegóły na: http://trzy-re.blogspot.com/

BioKurier zaprasza: 9 maja Śniadanie FAIRTRADE w Toruniu

Degustacja darmowej kawy, herbaty i czekolady pochodzącej ze sprawiedliwego handlu to tylko niektóre z atrakcji czekających na tych, którzy w sobotę 9 maja między 10 a 13 przybędą w okolice toruńskiej Piwnicy Pod Aniołem.

Dostępne będą także regionalne produkty ekologiczne. W miłej atmosferze oraz przy - miejmy nadzieję - pięknej majowej pogodzie będziemy zastanawiać się jak nasze codzienne decyzje wpływają na świat, w którym żyjemy.

W organizacji Śniadania FAIRTRADE udział wzięły następujące organizacje i instytucje:
* serwis www.fairtrade.net.pl
* Fabryka UTU
* Piwnica Pod Aniołem
* Polska Akcja Humanitarna
* Pracownia Zrównoważonego Rozwoju
* Toruńskie Stowarzyszenie Ekologiczne “Tilia”
* Sprawiedliwy Handel w praktyce
* oraz liczni wolontariusze i sympatycy!



Cykl imprez z okazji Dnia Sprawiedliwego Handlu odbędzie się w całej Polsce. Listę imprez znaleźć można tutaj: http://www.fairtrade.org.pl/a66337_swiatowy_dzien_sprawiedliwego_handlu__9_maja_09__cala_polska.html

Wigilia z Ekolandem

W sobotę 20 grudnia 2008 w budynku Muzeum Etnograficznego w Toruniu odbyło się tradycyjne spotkanie rolników ekologicznych i konsumentów pod nazwą „Wigilia z Ekolandem”.

Uczestnicy podziwiali świąteczne okolicznościowe wystawy i aranżacje. W programie była także prelekcja Romana Dobrzyńskiego autora filmu dokumentalnego „Brazylijska gwiazdka – jasełka w Bona Espero” oraz śpiew kolęd wspólnie z dziećmi i rodzicami z Rodzinnego Domu Dziecka „Żytnia” w Toruniu.
Po wystąpieniu przewodniczącego Stowarzyszenia „Ekoland” Mieczysława Babalskiego i podzieleniu się opłatkiem, degustowano tradycyjne dania wigilijne m.in. groch z kapustą, kutię, łazanki z makiem, barszcz przygotowane z produktów i przetworów z gospodarstw i przetwórni ekologicznych.
Imprezie towarzyszył kiermasz w trakcie, którego rolnicy ale także twórcy ludowi sprzedawali swe rękodzielnicze wyroby.
Tekst i fot. (zp)