Branża eko pełna optymizmu

Wiodące światowe Targi produktów ekologicznych BioFach
(oraz towarzyszące im Targi kosmetyki naturalnej Vivaness) spodziewają się około 2500 odwiedzających więcej niż w zeszłym roku. Konsumpcja „zielonych” i „ekologicznych” towarów stała się międzynarodowym trendem.

Sektor spodziewa się dwucyfrowego wzrostu za 2009 roku i optymistycznie patrzy w przyszłość. – Co prawda wzorst sprzedaży ekologicznej żywności w 2009 zmniejszył się, wciąż jest wyraźny – zauważa Amarjit Sachota z londyńskiej jednostki badawczej Organic Monitor. – Największy wzrost odnotowywany jest w Europie i Ameryce Północnej, ale popyt wzrasta także w rejonie Azji – Pacyfiku i Ameryce Południowej.
Obszar upraw ekologicznych w Europie wzrósł w 2009 roku z 7,8 do 8,3 hektarów – mówi Helga Willer z FiBL . Sprzedaż ekologicznych produktów na starym kontynencie w 2008 roku wzrosła o 10% i wyniosła 18 mld Euro. (kp)

info: organic-market.info

OrganicNation.Tv

Ludzie, miejsca i produkty – czyli cały Amerykański świat żywności ekologicznej i zrównoważonej pragnie obserwować i badać projekt OrganicNation.tv.

Reporterzy stacji docierają do miejskich ogrodników, rolników, nauczycieli, właścicieli restauracji czy też zwykłych konsumentów. Rozwój tego projektu śledzić można na witrynie internetowej: organicnation.tv

Źródło: organic-market.info

Stan rolnictwa ekologicznego na świecie

32,2 miliona hektarów ziemi było uprawianych metodami ekologicznymi w 2007 roku, według raportu World Watch Institute (www.worldwatch.org). 2/3 tej powierzchni znajduje się na terenie krajów wysokorozwiniętych. W porównaniu z rokiem 2006 odnotowano 5% wzrost.

W zestawieniu z rokiem 2000 powierzchnia ekologicznie uprawianej ziemi zwiększyła się natomiast aż o 118%. Rolnictwo zgodne z prawami natury obecne jest w 141 krajach, ale powierzchnia takich upraw to wciąż mniej niż 1% całych światowych terenów rolniczych. Największy udział ziemi uprawianej ekologicznie w stosunku do powierzchni całego kraju odnotowano w Oceanii. Ponad 1/3 tamtejszych pól (12,1 miliona ha) uprawnych należy do gospodarstw ekologicznych. Na Starym Kontynencie rolnictwo ekologiczne skoncentrowane jest przede wszystkim na terenie Włoszech, Hiszpanii i Niemczech – tam znajduje się 40% europejskich bio upraw. Z kolei w Hiszpani, Polsce i Wielkej Brytanii odnotowano największy przyrost od 2006 roku, ale państwa w wschodniej i południowo-wschodniej Europie także odnotowały znaczące wzrosty.
Także światowy popyt na ekologiczną żywność rośnie bardzo szybko. W 2007 światowa wartość obrotów na rynku BIO osiągnęła 46 bilionów $. 54% z tej liczby to obroty odnotowane w krajach Unii Europejskiej. Żywnością BIO interesuje się coraz więcej potężnych graczy na globalnym rynku spożywczym. Coraz więcej popularnych ekologicznych marek jest posiadanych przez duże przedsiębiorstwa międzynarodowe takie jak Kraft, General Mills, Heinz czy Kellog. Niektóre firmy rozpoczęły także produkcje ekologicznych wersji swoich najpopularniejszych produktów.
Pełna wersja raportu World Watch Institute zostanie opublikowana we wrześniu 2009.

Konferencja Etyka w rolnictwie...

Etyka w rolnictwie. Jaka przyszłość polskiego rolnictwa w czasach patentowania odmian nasion i zwierząt, genetycznie modyfikowanych upraw, niszczących życie środków chemicznych? - to temat konferencji, która razem ze spotkaniem modlitewnym odbędzie się na Jasnej Górze.

Spotkanie odbędzie się 5 września 2009 roku (sobota) podczas krajowych dożynek. Organizatorzy to: Międzynarodowa Koalicja dla ochrony Polskiej Wsi (ICPPC) oraz Koalicja POLSKA WOLNA OD GMO. Ilość miejsc ograniczona. Konieczna rezerwacja najpóźniej do 24 sierpnia! Osoby i organizacje zainteresowane udziałem proszone są o kontakt: ICPPC, 34-146 Stryszów 156, tel./fax: 033 8797114, e-mail: biuro@icppc.pl .
Program konferencji można pobrać ze stron internetowych:
http://icppc.pl/antygmo/pliki/program_jasnagora_2009.doc
http://icppc.pl/antygmo/pliki/program_jasnagora_2009.pdf

FAPA: Polskie rolnictwo ekologiczne będzie się rozwijać

Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa FAPA ocenia, w najbliższych latach spodziewany jest w Polsce dynamiczny rozwój rolnictwa ekologicznego, przede wszystkim owoców i warzyw - podaje portal spożywczy.

Według szacunków organizacji, w najbliższych latach około 5-10 proc. owoców będzie pochodzić z upraw ekologicznych.W ubiegłym roku ekologiczne warzywa uprawiane były na powierzchni ok. 8,7 tys. ha co przełożyło się na rolnicy uzyskali z nich 24,4 tys. ton warzyw. Produkcja owoców ekologicznych była na zbliżonym poziomie i wyniosła 25,5 tys. ton.

W opinii FAPA, rozwojowi rolnictwa ekologicznego w Polsce sprzyja stosunkowo czyste środowisko i korzystne warunki klimatyczne, a także unijne dotacje. Unia dopłaca do produkcji ekologicznej żywności od 260 zł na hektar rocznie (dla użytków zielonych), do 1800 zł (dla upraw sadowniczych i jagodowych).

Ograniczeniem dla polskiego rolnictwa ekologicznego jest skala produkcji. Polskie gospodarstwa zajmujące się produkcją warzyw ekologicznych są niewielkie i nie mogą dostarczać tak dużych partii produktów, jak chciałby tego handel. Problemem jest także stosunkowo mały asortyment. Gospodarstwa warzywnicze koncentrują się głównie na produkcji marchwi i buraków. Tymczasem rynek jest zainteresowany także ekologicznymi pomidorami, kalafiorami, brokułami czy papryką.

Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa FAPA została utworzona w 1992 roku przez ministra rolnictwa. Zadaniem Fundacji jest wspieranie działań mających na celu rozwój obszarów wiejskich, rolnictwa, rynków rolnych oraz sektorów związanych z rolnictwem. FAPA zajmuje się m.in. działalnością analityczno-badawczą, popularyzatorską oraz informacyjną.

ORGANIC EPRINTS – otwarte archiwum badań na temat ekologicznej żywności

Organic Eprints (www.orgprints.org) to działające od 2002 roku, otwarte i bezpłatne archiwum on-line, w którym zgromadzonych zostało ponad 8 000 publikacji (ta liczba wciąż rośnie). Witryna posiada już 10 000 zarejestrowanych użytkowników, odwiedza ją średnio 10 000 osób dziennie. Wśród zarchiwizowanych publikacji znajdują się m.in.: artykuły publicystyczne, raporty, prezentacje, opisy projektów i książki. Dla każdej publikacji przygotowano krótkie podsumowanie, streszczenie, informacje o autorze. (kp)

Albania: Eksport ekologicznej żywności wzrósł o 25%

W 2006 r albańskie Ministerstwo Rolnictwa i Ochrony Konsumenta rozpoczęło realizację programu, którego celem było zwiększenie świadomości tutejszego społeczeństwa w zakresie ekologicznej żywności.

Od tego momentu, według albańskich ekspertów, eksport produktów ekologicznych z tego kraju zwiększył się o 25%. Tutejsi rolnicy specjalizują się w oliwkach, pomidorach, ogórkach, arbuzach, ziemniakach i paprykach.

źródło: organic-market.info

A. Ławniczak: Ekologiczne rolnictwo to droga rozwoju polskiej wsi

Dążenie do poprawy zdrowotności zwierząt i coraz bardziej aktywny udział społeczeństwa w ochronie środowiska, zorganizowana pomoc krajów Unii Europejskiej dla gospodarstw ekologicznych, zmiana stylu życia konsumentów, dobrze rokują dalszemu dynamicznemu rozwojowi rolnictwa ekologicznego w krajach członkowskich.

Jedną z najszybciej rozwijających się gałęzi rolnictwa na świecie jest rolnictwo ekologiczne. Światowa powierzchnia użytków rolnych uprawianych metodami ekologicznymi ciągle wzrasta. Jednocześnie odnotowuje się dynamiczny wzrost także liczby gospodarstw stosujących ekologiczne metody wytwarzania. Kraje Unii Europejskiej należą do światowych pionierów w rolnictwie ekologicznym. Co więcej, kraje UE jako pierwsze wprowadziły do polityki rolnej zasady rolnictwa ekologicznego. Polska ma jedną z największych szans na rozwój rolnictwa ekologicznego na swoim obszarze spośród wszystkich krajów unijnych. Biorąc pod uwagę ogólną charakterystykę rolniczej przestrzeni produkcyjnej naszego kraju można stwierdzić, iż Polska ma wiele cech wspólnych z klasycznie ujmowanym rolnictwem ekologicznym.

Więcej na stronach internetowych: http://www.agronews.com.pl/pl/0,22,2529,ekologiczne_rolnictwo_to_droga_rozwoju_polskiej_wsi.html

Nowe przepisy w rolnictwie ekologicznym od 1 stycznia 2009 r

W dniu 1 stycznia 2009 r. weszły w życie nowe przepisy dotyczące rolnictwa ekologicznego. Uregulowano w nich podstawowe wymagania w zakresie produkcji, znakowania, pakowania, transportu, magazynowania i kontroli. Działania te mają na celu zwiększenie przejrzystości na rynku produktów ekologicznych.

Rada Unii Europejskiej zatwierdziła nowe rozporządzenie nr 834/2007 z dnia 28 czerwca 2007 roku w sprawie produkcji ekologicznej i znakowania produktów ekologicznych i uchylające rozporządzenie (EWG) nr 2092/91.

Najważniejsze zmiany zasad w ekologicznej produkcji rolniczej:

* obowiązkowe stosowanie logo rolnictwa ekologicznego UE do znakowania produktów paczkowanych przez producentów, a importerzy ekologicznej żywności będą mieli prawo do jego stosowania. Obowiązek ten przesunięto jednak do czasu wprowadzenia nowego logo wspólnotowego tj. do dnia 1 lipca 2010 r. Do tego czasu można dobrowolnie używać aktualnego logo rolnictwa ekologicznego UE.

* produkt oznakowany jako ekologiczny musi składać się w co najmniej 95% z ekologicznych składników żywnościowych. Wszystkie inne wyroby żywnościowe produkowane zgodnie z przepisami mogą zawierać informacje o składnikach ekologicznych wyłącznie na liście składników.

* całkowity zakaz stosowania w produkcji genetycznie modyfikowanych organizmów (GMO). Jednak produkty zawierające nie więcej niż 0,9 procenta pozostałości GMO powstałych wskutek przypadkowego i nieuniknionego zanieczyszczenia będą mogły być znakowane jako ekologiczne.

* żywność ekologiczną będzie można importować pod warunkiem, że będzie ona produkowana według takich samych lub równoważnych zasad produkcji.

* lista substancji (m.in. nawozów, środków poprawiających właściwości gleby, środków ochrony roślin) dopuszczonych w rolnictwie ekologicznym nie ulegnie zmianie.

* podstawa dla nowych uregulowań w zakresie ekologicznej produkcji wina, ryb, wodorostów i drożdży.

Komisja Europejska ustanowiła szczegółowe zasady wdrożenia powyższego rozporządzenia ogłaszając rozporządzenie Komisji (WE) nr 889/2008 z dnia 5 września 2008 r. ustanawiające szczegółowe zasady wdrażania rozporządzenia Rady (WE) nr 834/2007 w sprawie produkcji ekologicznej i znakowania produktów ekologicznych w odniesieniu do produkcji ekologicznej, znakowania i kontroli.

Etykietowanie

Na etykiecie produktów oznakowanych z powołaniem się na ekologiczne metody produkcji powinny znajdować się: nazwa i numer upoważnionej jednostki certyfikującej np. ABCDE Sp. z o.o. RE-00/2005/PL. Numery jednostek certyfikujących nadane przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi zmienią się w najbliższym czasie, jednak etykiety wydrukowane do dnia 31.12.2008 r. będzie można wykorzystać do 1.01.2012 r.

Pełna informacja na temat prawa UE dotyczącego rolnictwa ekologicznego dostępna jest na stronach internetowych: http://ec.europa.eu/agriculture/organic/eu-policy/legislation_pl

Dorota Metera (Bioekspert)

Pierwsza zachodnioafrykańska konferencja na temat rolnictwa ekologicznego

"Rolnictwo ekologiczne a Milenijne Cele Rozwojowe ONZ" - tak brzmi temat konferencji, która odbędzie się w dniach 17-21 grudnia 2008 na Uniwersytecie Rolniczym w Abeokuta (Nigeria). W konferencji weźmie udział 119 uczestników z 16 państw.


Na tegorocznych targach BioFach w Norymberdze prezentowany będzie po raz kolejny Organic Africa Pavillon. (www.organicafrica2009.com)

info: BioFach newsletter

Więcej BIO w Irlandii

5% terenów uprawnych Irlandii ma być pokryte gospodarstwami ekologicznymi w ciągu najbliższych 4 lat – jak informuje Irish Times, taki cel postawiły sobie irlandzkie władze, które w trakcie tego lata prowadzą akcję promocyjną przekonującą farmerów do przestawienia się na BIO.

Obecnie w Irlandii metoda ekologiczna stosowana jest jedynie na 0.09% terenów rolnych (podczas gdy w sąsiedniej Wielkiej Brytanii jest to 4.4%). Rosnący popyt na żywność ekologiczną, irlandzkie sklepy muszą zaspokajać za pomocą importu. Aby przekonać rolników do ekologii organizowane są swoistego rodzaju „Drzwi otwarte” (Farm walks) w 21 certyfikowanych gospodarstwach.

Irlandzki minister rolnictwa, Trevor Sargent ogłosił niedawno specjalny Organic Action Plan, którego podstawowe cele to: zwiększyć produkcję ekologicznej żywności w Irlandii, doprowadzić do wzrostu świadomości konsumenckiej na temat ekologicznego rolnictwa i żywności, wspierać rozwój rynku ekologicznego, ułatwić instytucjom publicznym zaopatrywanie się w żywność ekologiczną.

Na zdjęciu: jeden z irlandzkich sklepików ekologicznych
(kp)

Źródło: www.organic-market.info

Ekologiczne róże zamiast opium

Około 300 małych, afgańskich gospodarstw rodzinnych zajmuje się uprawą ekologicznych róż. Uprawa i przetwórstwo kontrolowane jest przez jedną z europejskich jednostek certyfikujących. Otrzymywany z kwiatów (Rosa Damascena) olejek wchodzi w skład wielu ekologicznych kosmetyków.

Od wielu lat uprawa opium jest w Afganistanie niemal jedynym zajęciem rolników - praktycznie 100% światowego rynku opium zaspokajane jest przez tutejsze zbiory. Mimo to wieś afgańską męczą problemy biedy i ubóstwa. Większość zysku z handlu opium pobierają bowiem pośrednicy. Od 2004 r. niemiecka organizacja pozarządowa Deutsche Welthungerhilfe wykorzystując także środki z jednego z unijnych funduszy, stara się stworzyć afgańskim rolnikom, w ramach projektu Róże dla Nangahar inne perspektywy rozwoju i sprawiedliwsze relacje w handlu. Uprawa róż zdaje się być obiecującym rozwiązaniem. Z 1ha pozyskać można do 5000 kg kwiatów. Olejek rożany tworzony jest na miejscu i sprzedawany jest do Europy.
Skupuje go jedna najsilniejszych niemieckich firm produkujących kosmetyki naturalne. Na lokalnym rynku rozprowadzana jest woda różana wykorzystywana przez Afgańczyków przy pieczeniu lub jako napój chłodzący.

Źródło: organic-market.info

Więcej na ten temat:
http://www.organic-market.info/bio-markt/en_inhalte/inh_index.htm?catID=2&childrenID=12&docID=293

http://www.helberg-consult.com/

Żywność naturalna wysokiej jakości szansą rozwoju polskiego rolnictwa

30 maja 2008 r. w Senacie odbyła się konferencja "Żywność naturalna wysokiej jakości szansą rozwoju polskiego rolnictwa", zorganizowana przez Komisję Rolnictwa i Ochrony Środowiska.

Senackie spotkanie było próbą odpowiedzi na obserwowaną w Europie tendencję do zmiany zachowań konsumentów i coraz częstszego preferowania przez nich naturalnej żywności wysokiej jakości. W opinii organizatorów, ten trend może być korzystny dla polskiego rolnictwa. Celem konferencji było wskazanie uregulowań prawnych i źródeł pomocy finansowej sprzyjających wykorzystaniu tej tendencji oraz wspomagających producentów produktów regionalnych i tradycyjnych, a także przedstawienie doświadczeń Unii Europejskiej w tym zakresie.

W senackiej debacie wzięli udział przedstawiciele resortów rolnictwa i zdrowia, Jean Laurens - członek Zgromadzenia Stałego Izb Rolniczych we Francji, wytwórcy produktów regionalnych, tradycyjnych i ekologicznych, pracownicy instytucji i organizacji działających na rzecz rolnictwa i przetwórstwa rolno-spożywczego, pracownicy ośrodków doradztwa rolniczego, a także reprezentanci samorządu terytorialnego oraz związków i organizacji rolniczych.

Więcej o konferencji: http://www.senat.gov.pl/k7/agenda/seminar/080530.htm