Raport. GMO zwiększa użycie pestycydów w uprawie zbóż

W ciągu ostatnich 13 lat zużycie pestycydów wzrosło o ok. 144 milionów kilogramów w porównaniu do czasów gdy w uprawach nie wykorzystywano roślin GMO – to najważniejszy wniosek z raportu amerykańskich naukowców z The Organic Center.

W 69 stronicowym raporcie „Wpływ upraw GMO na użycie pestycydów. Ostatnie trzynastolecie” naukowcy, na podstawie danych Departamentu Rolnictwa USA, porównywali średnie wykorzystywanie pestycydów zarówno na polach, na których uprawiane były rośliny GMO, jak i na konwencjonalnych uprawach bez GMO. W przypadku roślin GMO zanotowano średni wzrost o około 0,25 funta na akr. Tylko w 2008 roku na polach z odmianami genetycznie modyfikowanymi wykorzystano 26% pestycydów więcej niż w uprawach niemodyfikowanych odmian. Najczęściej uprawiane rośliny genetycznie modyfikowane to odmiany: kukurydzy, soi i bawełny. Warto wziąć to pod uwagę podczas zakupów.

Pestycydy to substancje syntetyczne lub naturalne stosowane do zwalczania organizmów szkodliwych lub niepożądanych, używane głównie do ochrony roślin uprawnych, lasów, zbiorników wodnych, ale również zwierząt, ludzi, produktów żywnościowych, a także do niszczenia żywych organizmów, uznanych za szkodliwe, w budynkach inwentarskich, mieszkalnych, szpitalnych i magazynach. Oprócz negatywnego oddziaływania na glebę i środowisko naturalne, ich pozostałości w żywności mogą być szkodliwe dla ludzi.

Raport: Impacts of Genetically Engineered Crops on Pesticide Use: The First Thirteen Year odstępny jest na stronie internetowej The Organic Center

Znany jest już termin Organic Marketing Forum

5. Organic Marketing Forum odbędzie się w dniach 6 – 7 maja 2010 w Warszawie.


Konferencja wraz z towarzyszącą jej wystawą oraz wycieczka na terenie Warszawy są doskonałym miejscem do rozwoju i inicjacji interesów oraz wymiany wiedzy.Pod patronatem IFOAM EU-Gruppe spotkają się krajowi i międzynarodowi działacze rynku oraz eksperci z ponad 30 krajów. Mottem spotkania będzie: Sprawiedliwie i odpowiedzialnie handlować – Ekologicznie gospodarować – Wygrać przyszłość.

Więcej informacji na stronie: www.organic-marketing-forum.org.


Biokurier objął patronat medialny nad tą imprezą.

OrganicNation.Tv

Ludzie, miejsca i produkty – czyli cały Amerykański świat żywności ekologicznej i zrównoważonej pragnie obserwować i badać projekt OrganicNation.tv.

Reporterzy stacji docierają do miejskich ogrodników, rolników, nauczycieli, właścicieli restauracji czy też zwykłych konsumentów. Rozwój tego projektu śledzić można na witrynie internetowej: organicnation.tv

Źródło: organic-market.info

Po konferencji Żywność Ekologiczna w Twoim Sklepie

Bardzo dziękujemy wszystkim prelegentom oraz słuchaczom, którzy wzięli
udział w zorganizowanej przez Biokurier, Biohurt, Instytut Spraw
Obywatelskich i Międzynarodowe Targi Łódzkie konferencji Żywność
ekologiczna w Twoim Sklepie. Sympozjum odbyło się w ramach II Dni Naturalnej Żywności NATURA FOOD.

W kolejnych prezentacjach wykładowcy prezentowali podstawowe
informacje na temat prawa i oznakowania produktów ekologicznych,
argumenty dlaczego warto korzystać z BIO, czy też wiadomości na temat
zagrożeń związanych z GMO. Nie zabrakło także prelekcji poświęconej
merchandisingowi, czyli sposobom na najlepsze ułożenie towarów na
półce i wystrój sklepu. Wierzymy, że wiedza zdobyta w trakcie
seminariów przyda się Państwu w przyszłości. Serdecznie zapraszamy na
kolejne konferencje!

Zgodnie z obietnicą zamieszczamy, do pobrania prezentację:
K. Przybylak - Gdzie szukać informacji o produktach ekologicznych?

Poniżej jeszcze kilka fotografii z konferencji Żywność ekologiczna w Twoim sklepie i targów Natura Food

Giełda Zdrowej Żywności i Produktów Naturalnych ORGANIC

Do Szczecina przyjadą producenci, dystrybutorzy i handlowcy z całej Polski, aby zaprezentować swoje najnowsze produkty i usługi. To już 5 impreza z tego cyklu.

Giełda ORGANIC odbywa się równocześnie z Targami Wykończenia i Wyposażenia Wnętrz WSZYSTKO DLA DOMU, tworząc wspólnie jedno w większych wydarzeń targowych w tej części kraju. Wystawcy wciąż jeszcze mogą się zgłaszać. Więcej informacji o targach: mts.pl/index.php (kp)

info: Międzynarodowe Targi Szczecińskie

Fotorelacja z Organic Marketing Forum

Zapraszamy do obejrzenia naszej fotorelacji z Organic Marketing Forum. Dostępna jest ona na stronie: http://picasaweb.google.pl/biokurier/OrganicMarketingForum#

Miłego przeglądania!

Nagrody Best Of Organic rozdane

Już po raz drugi w trakcie Organic Marketing Forum (Warszawa, 25 – 26 maja) przyznano nagrody Best Of Organic. W tym roku, za najlepszy produkt, specjaliści i przedstawiciele z branży BIO uznali ekologiczne wino ARONICA produkowane przez firmę Jantoń.


Drugą nagrodę przyznano pralinom czekoladowym zaprezentowanym przez firmę Naturata. Na trzecim miejscu uplasował się ser smażony przygotowany przez firmę Frąckowiak. Wyróżnione produkty wybrano w drodze tajnego głosowania – każdy uczestnik Organic Marketing Forum mógł wskazać trzy produkty, które według niego zasługiwały na nagrodę.

O dwóch z nagrodzonych produktów, można było już przeczytać na łamach Biokuriera, przy okazji relacji z Targów BioFach:
http://biokurier.blogspot.com/2009/03/biofach-2009-nowe-polskie-produkty-bio.html

Organic Marketing Forum

Organic Marketing Forum 2009 - Czwarte Międzynarodowe Spotkanie Branżowe w Zakresie Przetwórstwa i Sprzedaży Produktów Ekologicznych oraz Surowców Naturalnych w maju 2009 r w Warszawie


25 i 26 maja 2009 jest ważnym terminem dla europejskich producentów i handlowców produktów ekologicznych. Już po raz czarty w stolicy Polski podczas Organic Marketing Forum spotkają się wiodące przedsiębiorstwa tej branży w celu poznania rynku ekologicznego Środkowej i Wschodniej Europy oraz nawiązywania nowych kontaktów handlowych. W tym roku spodziewanych jest około 300 uczestników z 30 krajów, przez co forum należy do najważniejszych wydarzeń branży ekologicznej w tej części kontynentu.

Celem spotkania jest intensyfikacja współpracy międzynarodowej oraz umacnianie rynków krajowych w Europie Środkowej i Wschodniej, jak również przedstawienie doświadczeń, wiedzy, produktów i firm ekologicznzch ze Wschodu i Zachodu. Program forum zawiera prezentacje i sprawozdania doświadczonych przedsiębiorców z ponad 10 krajów. Wizytacja przedsiębiorstw ekologicznych w Warszawie stanowi uzupełnienie konferencji. Istotnymi tematami podejmowanymi w tej edycji będą zmieniające się oczekiwania konsumentów, kontrola jakości w produkcji oraz narodowe
i międzynarodowe kooperacje. Po raz pierwszy oferowane będą dyskusje moderowane dla poszczególnych grup produktów oraz wykłady dotyczące szans rynkowych produktów naturalnych. Poza tym jak zwykle ważną rolę będzie odgrywał rynek surowców naturalnych. Z roku na rok podczas towarzyszącej wystawy zwiększa się również ilość prezentowanych przedsiębiorstw.

„Środkowa i Wschodnia Europa jest niezmiernie interesującym regionem dla upraw i sprzedaży ekologicznej. Nowe kraje Unii Europejskiej rozwijają swoje rynki ekologiczne i poszerzają jednocześnie eksport i import produktów ekologicznych. Organic Marketing Forum stanowi doskonałą okazję do zapoznania się z tym regionem“ mówi Bernhard Jansen, prezes Ekoconnect. Spotkanie organizuje EkoConnect – Międzynarodowe Centrum Rolnictwa Ekologicznego Środkowej i Wschodniej Europy z siedzibą w Dreźnie, przy współpracy z polskim Stowarzyszeniem Producentów Żywności Metodami Ekologicznymi Ekoland, Centrum Doradztwa Rolniczego w Radomiu oraz Stowarzyszeniem Ekologicznych Sprzedawców Detalicznych (ORA). Patronat honorowy nad imprezą objęło Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz IFOAM Group.

Dalsze informacje pod adresem: monika.swigon@ekoconnect.org oraz na stronie www.organic-marketing-forum.org.

19 delikatesy Organic Farma Zdrowia otwarte

Moment otwarcia Centrum Handlowego „Renoma” we Wrocławiu to jednocześnie czas uruchomienia w nim (na poziomie -1) 19-tych już delikatesów z żywnością ekologiczną Organic Farmy Zdrowia. W sumie w zasięgu działania tej sieci – jak najbardziej polskiej – jest już 9 miast.


Mieszkańcy Wrocławia doceniają wartość żywności ekologicznej – sporą popularnością cieszą się otwarte wcześniej bliźniacze delikatesy w C.H.Magnolia Park. Każda placówka oferuje ok. 4 tyś. produktów organicznych (naturalnych), a dodatkowo organizuje działy z żywnością dla diabetyków, alergików, niemowlaków i osób poszukujących produktów bezglutenowych. Na zwolenników diety wciąż modnego, Michela Montignac'a czekają oryginalne, przez niego sygnowane produkty i podręczniki pomocne do układania składu dietetycznych ale niezwykle atrakcyjnych i pożywnych posiłków.

ORGANIC EPRINTS – otwarte archiwum badań na temat ekologicznej żywności

Organic Eprints (www.orgprints.org) to działające od 2002 roku, otwarte i bezpłatne archiwum on-line, w którym zgromadzonych zostało ponad 8 000 publikacji (ta liczba wciąż rośnie). Witryna posiada już 10 000 zarejestrowanych użytkowników, odwiedza ją średnio 10 000 osób dziennie. Wśród zarchiwizowanych publikacji znajdują się m.in.: artykuły publicystyczne, raporty, prezentacje, opisy projektów i książki. Dla każdej publikacji przygotowano krótkie podsumowanie, streszczenie, informacje o autorze. (kp)

Organic + Fair na Targach Bio Fach 2009

"Fair + Organic" to jedno z haseł przyświecających tegorocznej edycji Targów BioFach. Aby zaprezentować szeroką ofertę produktów sprawiedliwego handlu, organizatorzy wygospodarowali specjalną część jednej z hal. Swoje produkty zaprezentowali najwięksi dystrybutorzy towarów Fair Trade.

Nie zabrakło też jednostek nadających certyfikaty. Co zrozumiałe, część wystawiennicza ograniczała się raczej do kwestii czysto handlowych, bądź wymiany podstawowych informacji na temat nurtu. Znacznie bardziej interesujące były zorganizowane przy okazji targów sympozja odbywające się w będącym integralną częścią norymberskiego kompleksu targowego "Congress Center".

Seminaria poświęcone były procesom certyfikacji, różnicom i wspólnym cechom występującym między Fair Trade, a innymi systemami certyfikacji takimi jak np. Rainforest Alliance, UTZ Certified, czy Fair For Life. Szczególnie interesujący zdaje się być ten ostatni system (więcej wkrótce na stronach BioKuriera, a na razie odsyłam na www.fairforlife.net ). Uzupełnia on nie tylko koncepcję Fair Trade, ale i certyfikacji w ramach rolnictwa ekologicznego. Oprócz certyfikatu, przedsiębiorstwo otrzymuje określony stopień (od 0 do 4) - dzięki czemu możliwe jest określenie, czy kryteria realizowane są w sposób minimalny, czy też firma w ich drażaniu posuwa się znacznie dalej.

W innym wykładzie dotknięto tematyki problemów związanych z uświadamianiem klientom, jakie wartości dodane (np. ochrona środowiska, czy właśnie Fair Trade) niesie ze sobą produkt, który zakupują. Według badań przeprowadzonych przez dr Katrin Zander (Uniwersytet w Kassel) 78,7% konsumentów niemieckich przy zakupach kieruje się ceną. Zarówno dla branży BIO, jak i Fair Trade obiektem zainteresowania są przede wszystkim osoby znajdujące się w pozostałych 22,3 %. Wśród nich dostrzegalna jest zainteresowanie walorami etycznymi związanymi z zakupami. Jak z wyników badań przeprowadzonych przez naukowców wyciągać wnioski i realizować je w praktyce przedstawił Andy Good z brytyjskiej firmy Equal Exchange (www.equalexchange.coop , więcej na temat tej firmy i jej strategii marketingowej wkrótce na stronach BioKuriera).
OBEJRZYJ PRZYGOTOWANĄ PRZEZ REDAKCJĘ BIOKURIERA GALERIĘ ZDJĘĆ PRODUKTÓW I STOISK FAIR TRADE

Pozytywny nastrój podczas trzeciego Organic Marketing Forum w Warszawie

Liczba uczestników spotkania branżowego Centralnej i Wschodniej Europy organizowanego przez EkoConnect wzrosła o 50%.

„Pozytywny nastrój, dobre kontakty i rosnący profesjonalizm” to najczęstsze oceny uczestników trzeciego Organic Marketing Forum w Warszawie. Organic Marketing Forum to największe międzynarodowe spotkanie dla przetwórców i handlowców produktów ekologicznych i surowców w Europie Środkowej i Wschodniej odbyło się w tym roku w dniach 26 i 27 maja. Około 330 osób z 30 krajów przybyło na spotkanie, co w porównaniu z rokiem 2007 oznacza wzrost liczby uczestników o 50 %. „Wzrastająca liczba uczestników i dobra atmosfera podczas Forum odzwierciedlają pozytywny rozwój rolnictwa ekologicznego w Polsce oraz w Europie Środkowej i Wschodniej “ powiedział Bernhard Jansen prezes instytucji organizującej konferencję – EkoConnect - Międzynarodowego Centrum Rolnictwa Ekologicznego Środkowej i Wschodniej Europy e.V. „Podtrzymują się pozytywne tendencje w asortymencie i jakości u przetwórców, w handlu i u producentów surowców”. Liczba przetwórców w Polsce z roku 2005 do roku 2007 podwoiła się, a powierzchnia upraw ekologicznych wzrosła czterokrotnie. W Czechach od roku 2005 obserwuje się roczny wzrost o około 50 % i do roku 2010 oczekiwana jest wielkość rynku ekologicznego o wartości 100 milionów euro.

Wśród uczestników dużym zainteresowaniem cieszyły się szczególnie prezentacje na temat rozwoju rynku ekologicznego w nowych krajach Unii Europejskiej, w Rosji i na Ukrainie, strategii zaopatrzenia w surowce oraz możliwości dla zakładów żywienia zbiorowego. W sumie podczas konferencji zostało zaprezentowanych 19 referatów i raportów przedsiębiorstw branży ekologicznej, a 55 firm zaprezentowało swoją ofertę na stoiskach. Po raz pierwszy został przyznana nagroda fachowców „Best of Organic“. Pierwsze miejsce zdobyła ręcznie wytwarzana czekolada firmy Zotter Schokoladen Manufaktur z Austrii, przed polskim przedsiębiorstwem Eco-Logica, które do konkursu zgłosiło mięso ekologiczne i firmą Naturata z pralinami nugatowymi. W ramach programu dodatkowego miała miejsce wycieczka do sklepów z żywnością ekologiczną w Warszawie.

Organic Marketing Forum odbyło się pod patronatem polskiego Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich oraz IFOAM EU GROUP. Konferencja została zorganizowana przez EkoConnect we współpracy z Polskim Stowarzyszeniem Rolników Ekologicznych Ekoland, Polskim Centrum Doradztwa Rolniczego i Organic Retailers Association (ORA).